נכתב על ידי ד"ר ניקולס למפקין, מומחה בנושא חקלאות אורגנית, מדיניות לקידום החקלאות האורגנית והערכת

בין החודשים מאי-ספטמבר 2024 גיבש צוות טוב השדה עם אגף אסטרטגיה ומנהלת ההסמכה ממשרד החקלאות

דו"ח שנתי המסכם את שנת 2023 בהיבט רגולציה, עוסקים, מגמות, חריגות ופיקוח. מאת: מירית עמרני,

סיכום המגמות שהתרחשו בשוק האורגני בישראל ובעולם בעשור האחרון, מאז כניסת החוק הישראלי לתוקף, תוך

מאת: אלי מרגלית, נביל עומרי ותמר אלון. הותאם ע"י אורי אדלר | משרד החקלאות +

מאת: אלי מרגלית, נביל עומרי ותמר אלון. הותאם ע"י אורי אדלר | משרד החקלאות +

נספח מאפשר התאמה לחקלאות אורגנית בסעיפי הספר שאינם תואמים חקלאות אורגני, תוך דגש על נושא