מפגש מקוון עם ד"ר הנס-מרטין קראוזה 13.01.2025
ד"ר קראוזה הוא חוקר במחלקה למדעי הקרקע ב-FIBL, מכון המחקר המוביל בעולם לחקלאות אורגנית. במפגש ד"ר קראוזה סקר את עבודתו של מכון המחקר FIBL ואת תוצאות המחקר בן 46 השנים המשווה בין חקלאות אורגנית, קונבנציונלית וביו-דינמית.
המפגש התמקד במחקרים העוסקים באיכות הקרקע ופחמן אורגני בקרקע, פליטת גזי חממה, יעילות שימוש בחנקן, שימוש בקומפוסט בבגרות שונה, trade-off בין יבול גבוה להשפעות סביבתיות, ועוד.
ניתן לעיין במצגת שהוצגה במפגש המצורפת להלן, או לצפות בהקלטת המפגש: https://www.youtube.com/watch?v=SyuuzmIJIi4
האירוע הופק על ידי טוב השדה, הארגון לחקלאות אורגנית בישראל ומרכז אדמה חיה
