קהל היעד – טכנולוגיים בתעשיית המזון, סטודנטים, גופי פיקוח, גופים ממשלתיים – משרד הבריאות ואיגוד התעשייניים. 

מרצים אורחים – גב' מירית עמרני – חקיקה, אישור ופיקוח, ד"ר יעקב שמשוני – בטיחות במזון.
רכזת הקורס – טלי ברנר. 

מעוניינים לקבל פרטים נוספים ולהירשם? צרו קשר במייל או בטלפון עם יפה אלפיטל – 03-7361097/8, yafa@organic-israel.org.